Compostagem: Guia essencial para começar a fazer a sua!

Você já deve ter ouvido falar de compostagem. Realmente, ela tem sido muito citada nas conversas sobre sustentabilidade, em matérias nos jornais, na televisão, nos portais de notícias. E muita gente tem tentado incluí-la no dia a dia.

Porém, você sabe por que ela é importante para o meio ambiente? E mais: sabe como fazer em casa?

• Tudo o que você precisa saber sobre compostagem
• Compostagem de resíduos orgânicos: descubra o processo
• Compostagem: vantagens e desvantagens
• Descubra os 3 principais benefícios da compostagem
• Quais são os tipos de compostagem que existem?
• Compostagem doméstica: casa x apartamento
• Compostagem no Brasil: um caminho sustentável e econômico
• 5 passos simples para fazer sua composteira em casa!

Tudo o que você precisa saber sobre compostagem

De acordo o Ministério do Meio Ambiente, os resíduos orgânicos representam metade dos resíduos sólidos urbanos gerados no Brasil. E esses resíduos podem ser tratados de diversas maneiras e escalas, desde a doméstica até a industrial.

E é aí que entra a compostagem, na possibilidade de que haja o aproveitamento desse grande volume do que consideramos lixo, mas que pode ser utilizado para criar matéria orgânica que pode ter diversos usos.

Então, tanto as famílias nas suas casas quanto as comunidades (condomínios, ruas, vilas, bairros) e as empresas podem pensar em estratégias para fazer com que um grande volume daquilo que produzimos no nosso dia a dia seja parte também da nossa consciência ambiental.

O que é compostagem?

Compostagem é o processo de decomposição, por um conjunto de técnicas, dos resíduos orgânicos. E isso deve acontecer da forma mais rápida possível, com o intuito de ter como resultado um material rico em nutrientes que poderá ser utilizado para enriquecer o solo.

Na verdade, ele é a aceleração daquilo que ocorre na natureza quando uma fruta, por exemplo, cai do pé. Ela apodrece, se decompõe e seus nutrientes são aproveitados por outras plantas.

Portanto, o processo de compostagem faz com que os nossos restos de comida sejam aproveitados para o enriquecimento do solo, que depois podemos usar para produzir mais vegetais, em vez de ir para lixões e poluir ainda mais o meio ambiente.

Mas o que significa a palavra compostagem?

Você já deve ter ouvido tanto o termo compostagem, mas sabe o que a palavra significa?

A palavra compostagem tem origem no resultado final do que se quer com o processo: um composto.

Na compostagem, esse composto se transforma em matéria orgânica, rica em nutrientes e serve para fazer com que, quando adicionado em vasos, hortas e plantas, o solo fique mais forte de maneira natural, diferente dos fertilizantes químicos que estão à venda nas lojas de jardinagem.

Reciclagem x Compostagem: Entenda a diferença

Se você está pensando que compostagem e reciclagem têm coisas em comum, acertou. Elas são formas de ter responsabilidade com aquilo que “sobra” no nosso cotidiano.

Enquanto os materiais como papel, plástico, vidro e metais podem ser reutilizados em processos industriais ou mesmo reaproveitados para outros fins, os materiais orgânicos, frutas, legumes, cascas, etc., são transformados naquilo que chamamos comumente de adubo.

Se você quiser juntar essas duas práticas à sua vida, então é só saber mais sobre reciclagem também.

E para que serve a compostagem?

A compostagem serve para dar uma destinação menos poluente e mais consciente para a maior parte do lixo orgânico que você produz.

Embora nem sempre seja possível utilizar todos os tipos de “restos” de comida em alguns processos de compostagem, você vai ver que dá para diminuir muito o que vai para o lixo se você incluir a compostagem na sua rotina ou na rotina da sua empresa, escola ou condomínio.

A quantidade de lixo que geramos

Se você ainda não notou a importância que atitudes como essa têm, lembre-se de que a quantidade de lixo que geramos tem aumentado enormemente. E isso, segundo dados do governo federal, resultou em 78,4 milhões de toneladas de resíduos urbanos sólidos em 2017.

Então, além da compostagem e da reciclagem, que tal também pensar em incluir na sua vida os 5 Rs da Sustentabilidade?

Para onde vai o nosso lixo?

Sim, essa é uma preocupação que todos temos que ter. Afinal, são tantas coisas que dispensamos nos cestos na nossa casa, na rua, na empresa e em todos os lugares, que temos sim que pensar em qual o destino final de tudo isso.

Se você já tem algumas atitudes como a separação dos materiais recicláveis em postos de coleta, é possível que parte do que você consome vá para esses processos. Mas, se você junta tudo o que considera “lixo” e coloca na porta de casa para o serviço de limpeza urbana recolher, então você está poluindo muito mais do que deveria.

Por isso, observe na sua cidade se existe a possibilidade de dar destinações específicas para materiais recicláveis e também para a matéria orgânica.

Aterros e lixões

No Brasil, como não temos uma cultura muito desenvolvida de reciclagem e compostagem, uma grande parte do que sobra do nosso consumo vai para aterros sanitários e até mesmo para lixões.

Segundo um estudo promovido pela Associação Brasileira das Empresas de Tratamento de Resíduos Sólidos e Efluentes (Abetre), cerca de 60% dos municípios brasileiros utilizam lixões, o que impacta, aproximadamente, 42 milhões de pessoas. Nessa mesma pesquisa, foi averiguado que 7 em cada 10 lixões não possuem aterro sanitário.

Os lixões são lugares em que os caminhões de limpeza urbana despejam seus conteúdos a céu aberto, o que resulta em inúmeros problemas sociais, ambientais e de saúde pública.

E, embora os aterros sanitários pareçam mais interessantes que os lixões, em termos de sustentabilidade, eles são um problema para o longo prazo, pois utilizam grandes áreas de terra e criam ambientes que todos evitam morar.

Reduzindo o impacto que geramos: o lixo orgânico

Por isso, podemos (e devemos) trazer outras atitudes para reduzir o impacto que temos no meio ambiente, e a compostagem pode ser uma ótima maneira para ajudar com isso.

Se você ainda não sabe exatamente o que é o lixo orgânico, explicamos: é tudo aquilo que sobra do que tem origem animal ou vegetal. Cascas, ossos, pedaços que não foram consumidos.

Na compostagem, o resíduo orgânico, em vez de ir para o lixo, é transformado para ser usado como adubo.

Compostagem de resíduos orgânicos: descubra o processo

Como já dissemos, a compostagem ocorre quando aceleramos o processo de “apodrecimento” dos materiais orgânicos para que eles resultem em adubo, para que possam auxiliar e alimentar o crescimento de vegetais.

Essa compostagem é acelerada de diversas formas, de acordo com a escolha que você fizer. Em casa, em geral, a compostagem é mais simples e tem algumas limitações, mas é um ótimo destino para boa parte do seu lixo orgânico.

Quais alimentos podem ser usados na compostagem?

Na compostagem caseira, pode-se utilizar a maior parte dos restos de alimentos de origem vegetal: cascas de frutas e legumes, verduras, os pedaços delas que não foram consumidos, cascas de ovos esmagadas, grãos, borra de café.

O que não deve ser utilizado na compostagem?

Nem tudo que sobra da sua comida é possível de ir para a compostagem caseira, e devem ser evitados para que não haja mau cheiro ou sirva de chamariz para animais. São eles: restos de carne, laticínios, excrementos de animais domésticos e comida com gordura.

Compostagem: vantagens e desvantagens

É claro que a compostagem caseira tem muitas vantagens para o meio ambiente e para a diminuir os impactos que a sua vida causa no nosso planeta.

Porém, atitudes individuais podem não resolver todo o problema da poluição causada pelo lixo orgânico doméstico. Então, em determinadas circunstâncias, quando passamos essa responsabilidade, que deveria ser dos órgãos públicos, para os indivíduos, cria-se uma desvantagem: a ideia que o problema é individual e não coletivo.

Na verdade, a compostagem como processo para a sustentabilidade deve ser principalmente estimulada por políticas públicas, para que haja o aproveitamento em composteiras de grande porte para diminuir de verdade o impacto ambiental.

Porém, enquanto o poder público não resolver esse problema, podemos sim continuar a fazer a nossa parte.

Descubra os 3 principais benefícios da compostagem

São diversos os benefícios da compostagem, que ultrapassam a nossa casa e atingem todo o mundo. Veja alguns deles:

1. A importância da compostagem para o meio ambiente

A compostagem tira da destinação para o lixo, em aterros sanitários e lixões, uma parte importante dos resíduos, que podem chegar a mais da metade do volume que hoje temos.

2. Na conscientização da sua família

Para a sua casa, a compostagem é uma ótima maneira de educar as crianças para a sustentabilidade, fazer com que a sua consciência ecológica se desperte e principalmente para garantir que você tenha material orgânico para adubar as suas plantas.

3. Enriquecendo a terra

É claro que você pode enriquecer a terra com os adubos comprados nas lojas de plantas, de origem industrial. Mas nada melhor do que ter a possibilidade de dar para as suas plantinhas o resultado de um processo que você mesmo desenvolveu, com qualidade e a possibilidade de contribuir para a diminuição da poluição no planeta.

Quais são os tipos de compostagem que existem?

Existem vários tipos de compostagem, de diversos tamanhos. Porém, para que você possa utilizar no seu dia a dia, vamos destacar alguns que dá para desenvolver na sua casa.

Compostagem com minhocas

Você já deve ter ouvido falar do papel das minhocas na compostagem, pois elas sempre aparecem nas notícias sobre o tema. Elas têm um papel fundamental na aceleração do processo, pois se alimentam da matéria orgânica e o seu excremento resulta em uma terra muito rica em nutrientes.

Minhocas californianas?

Embora as minhocas locais possam ser usadas na compostagem, há uma preferência pelas minhocas californianas, da espécie Eisenia andrei, que comem mais rapidamente e consequentemente trazem o resultado de forma mais dinâmica. Elas estão à venda em vários lugares, das lojas de plantas aos sites na internet.

Vermicompostagem

Algumas pessoas gostam de usar o termo “vermicompostagem”, que é compostagem com minhocas, que são consideradas vermes. Portanto, vermicompostagem é o nome técnico da compostagem com minhocas.

Compostagem sem minhocas

Se você é do tipo que morre de nojo de minhocas, não tem problema, é possível fazer a compostagem sem minhocas, se você preferir não usá-las. Porém, para isso, pode usar alguns processos patenteados, com o uso de microorganismos que podem ser comprados, e que também aceleram o processo, ou pode optar pela compostagem seca.

Compostagem seca

A compostagem seca tem esse nome porque, ao contrário da que usa minhocas, o resultado é menos úmido. Ela é também mais demorada, pois as bactérias e outros microorganismos que naturalmente estão no ambiente fazem o trabalho sozinhos.

Portanto, é uma forma de aguardar o processo natural de decomposição do lixo orgânico, com a ajuda de biofertilizantes. Para evitar que o mau cheiro não incomode nem chame a atenção dos animais, é necessário mexer de tempos em tempos. Além de utilizar caixas ou baldes vedados, como você verá adiante.

Compostagem vegana

Na compostagem vegana, além de não haver cascas de ovos ou outros produtos de origem animal entre o material a ser utilizado, também não há o uso de minhocas, pois acredita-se que haveria uma exploração delas.

Então, todo o processo ocorre como na compostagem seca, mas sem a utilização de biofertilizantes, o que faz com que seja necessário que haja um acompanhamento para que o processo de compostagem ocorra da forma mais natural possível.

Compostagem em leiras

Também conhecida como sistema Windrow, este tipo de compostagem ocorre em pilhas alongadas, preferencialmente em espaços abertos. Esse é um sistema utilizado principalmente para escalas maiores, e não dá para ser desenvolvido em casa.

Por isso, opte por ele se você estiver em um sítio ou fazenda, ou ainda se você tiver a possibilidade de desenvolver uma forma de compostagem coletiva, em um bairro, por exemplo.

Compostagem elétrica

Também existe a possibilidade de utilizar compostagem elétrica, por meio de equipamentos que podem acelerar muito o processo, fazendo o que aconteceria em dias em apenas algumas horas.

Existem vários desses equipamentos à venda em lojas especializadas e sites na internet.

Compostagem doméstica: casa x apartamento

Existem várias possibilidades de desenvolver compostagem em ambientes domésticos. É claro que quanto mais espaço você tiver, melhor. É possível para todos os tamanhos de residências.

Se você mora em uma casa, vai conseguir ter um espacinho na lavanderia ou em uma edícula, para conseguir instalar uma composteira maior.

Porém, se você vive em um apartamento, há a possibilidade de desenvolver uma composteira pequena, com caixas de plástico que você pode comprar em lojas de materiais para casa e construção. Com um espacinho na sacada, tudo fica muito fácil de fazer.

Compostagem no Brasil: um caminho sustentável e econômico

Além de toda a questão sustentável, a compostagem também gera economia nas despesas domésticas, pois estimula as pessoas a plantarem mais, para utilizar todo o composto orgânico resultante do processo.

Então, ocorre algo muito interessante, que é o estímulo ao desenvolvimento de pequenas hortas caseiras a partir da instalação de composteiras.

Por isso, é importante que façamos um movimento essencial no Brasil, o de levar a ideia das composteiras para vários ambientes, principalmente os mais empobrecidos e periféricos, para estimular as pessoas a produzir uma parte daquilo que consomem também.

E o benefício coletivo é mesmo muito grande, de acordo com um representante da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais, que diz que esse processo pode resultar em geração de recursos na casa dos milhões de reais e influenciar a economia como um todo, desde a produção agrícola até o resultado da balança comercial do país.

Além de um benefício ambiental, a compostagem também é uma ótima atitude para a economia e a preocupação social.

Projeto de compostagem - Morada da Floresta

Se você quiser saber ainda mais sobre compostagem doméstica e ter acesso aos produtos necessários para a instalação da sua, uma ótima opção é visitar o site da Morada da Floresta.

Você vai ver que há opções muito fáceis e baratas para você ter a sua composteira em casa, para ter a possibilidade de destinar uma parte importante dos seus resíduos para o reaproveitamento.

5 passos simples para fazer sua composteira em casa!

E então? Quer saber como ter uma composteira em casa? Veja cinco passos essenciais.

1. Defina o método que você vai usar

Como mostramos aqui, você precisa saber se vai usar minhocas, vai fazer compostagem seca ou vegana. Lembre-se: esse primeiro passo define como o processo vai acontecer.

2. Compre ou adapte os itens

Você vai precisar de terra, adubo orgânico, caixas plásticas, torneira, tampas e alguns outros itens. E, se vai usar minhocas, também precisa comprá-las. Então, faça isso com muito cuidado para que o seu projeto saia do papel da melhor forma.

3. Crie uma rotina

O processo de montagem da composteira vai, naturalmente, fazer com que você entenda o passo a passo do processo. Lembre-se de que, para que a compostagem ocorra, você precisa ter a rotina de separar os itens que são aproveitados do seu lixo. E também vai precisar de tempo para revolver a terra, tirar o excesso do chorume, acompanhar a saúde das minhocas e fazer com que tudo funcione direito.

4. Acompanhe cada passo

Uma agenda é importante para que você tenha, durante a semana, os dias certos para cada item. E, claro, é essencial que você tenha para onde levar o composto orgânico resultante. Vai para a sua própria horta? Para o jardim? Você vai distribuir para as pessoas?

5. Aproveite o resultado da compostagem: adubo natural para suas plantinhas!

Então, com o resultado, tenha adubo natural, da melhor qualidade, para que as suas plantinhas vivam com muito bem-estar. E você fique ainda mais de bem com o planeta.

Chorume orgânico: diquinha para usar em seu jardim ou horta

E o líquido que sobra do processo? O que fazer com ele? O chorume deve ser usado também como fertilizante, mas com cuidado, pois ele é muito ácido. Então, você pode diluí-lo na água, na proporção mínima de 1 para 10. Assim, vai poder aproveitá-lo também para deixar as suas plantas mais felizes.

E então? Agora que você já sabe como funciona e para que serve a compostagem, que tal preparar a sua composteira e ajudar o mundo a ser mais sustentável?